2024年4月24日，应申慱sunbet官网入口-约翰斯·霍普金斯大学sunbet申搏(以下简称“中美中心”)邀请，英国兰卡斯特大学管理学院副教授，兰卡斯特大学中国研究中心主任刘凌轩为中心师生作题为“‘城种村’还是‘乌有乡’：英国城市农业及其对城市-食物系统的环境、健康、韧性影响评估”的讲座。中美中心能源、资源与环境方向副教授张海燕主持讲座。

主讲人：刘凌轩

主持人：张海燕

1. 什么是“城种村”（Rurban）

讲座伊始，刘老师基于其团队在过去三年间关于英国食物系统可持续性的研究，为在座师生介绍了目前城市人群维持均衡饮食结构的困难现状，以及城市化过程与食物系统的协同关系。

Rurban，即Rur(al)+(Ur)ban，指在城市环境中推行乡村行为及文化，特别是增加绿色空间和农业食品生产。

2. 英国“城种村”项目的目标与愿景

“城种村”项目着眼于英国城市和近郊的新鲜果蔬种植，以缩短食物供应链、避免食物损耗、提供生态价值为目标。目前世界果蔬供应“既患寡、又患不均“，刘老师依据英国传统农业统计数据，详细分析了该项目的可行性，并对其未来达到一定规模后的社会收益与影响做了预测。

他认为“城种村”项目的前景不仅在于通过增加果蔬供给改善饮食结构和增益人们的身心健康，更在于其对环境的生态系统服务价值有着重要提升作用。

3. 互动与交流

本次讲座从多学科角度对英国城市农业的机遇与挑战做了有趣的探讨。现场及线上参加讲座的同学们就英国“城种村”项目的成本控制和预期规模等问题与刘老师深入交流。最后，中美中心师生对刘老师的精彩分享表示感谢。

文字：胡秦婕