2016年9月26日中午11:45始，中心举办新学期第一次两主任与学生午餐会。本次午餐会由双方主任和中国学生、国际学生各10名参加。

午餐会伊始，双方主任进行简短的开场。中方何主任介绍中心午餐会这一促进师生交流的历史传统，对和同学们共进午餐表示欢心，并提出在午餐会期间大家可以自由交流，积极提出对于中心的建议和意见。美方李主任在开场中，再次强调在座同学敞开心扉，自由交流，他非常乐意倾听同学们对于中心的建议。

在午餐会进行中，参与午餐会师生轮流进行简短的自我介绍，同学们与双方主任以及同学们之间就在中心的学习、日常生活、文化差异等主题积极交流，在品味中国美食中加深了解，增进友谊。

结束之时，中方何主任介绍中心具有“合作”这一历史传统，希望中国学生和国际学生相互合作，弥合语言、学科、文化背景的差异。在语言能力增强方面，何主任介绍中心曾采取中心内部每天交替使用汉语和英语的方式，为同学们提供语言环境，同学们可以私下协商决定是否采纳。并表示同学们日常生活中注意安全，如有意外，及时与中心取得联系。美方李主任表示同学们初入中心，大家都会面临第二语言障碍，会感到紧张与不安，但要相信自己，相互合作，一起进步。同时，在中心的学习一晃而逝，希望同学们珍惜时间，珍惜交流的机会。并合理安排时间，提高学习效率，在学习之余，走出校门，走进南京，体味当地文化，中国学生可以作国际学生的向导，一起发现南京的美丽。